Menu Garçon : Entrée + Plat : 21,50€
(tous les soirs à partir de 22h, sauf 24/12, 31/12 et 14/02, hors boissons)
les entrées
Œuf dur mayonnaise
Jeunes poireaux vinaigrette
Salade de mâche betterave
Filet de harengs « JC David », pommes tièdes à l’huile
Soupe gratinée à l’oignon
Les plats
Saumon à l'oseille, purée de pomme de terre
La fameuse andouillette de Troyes AAAAA, pommes frites
Tartare de bœuf charolais au couteau, frites et salade de jeunes pousses
Poulet fermier des Landes rôti, pommes frites
Cœur de rumsteck poêlé, sauce au poivre et gratin dauphinois
